Gastronomisch Genot in Charmant Eethuis

Eethuis Voscheheugte: een bijzonder aantrekkelijke plek, midden in de natuur, voor culinaire liefhebbers die van informeel tafelen houden. Lekker buiten als het mooi weer is, ontspannen binnen in de wintermaanden.

We ontvangen jullie graag in ons knusse eethuis voor een heerlijke lunch, borrel en/of diner. Hieronder zo goed mogelijk onze openingstijden weergegeven voor de rest van het jaar:

Tot en met vrijdag 7 juli

Eethuis geopend van woensdag t/m zondag van 11:00-00:00

Op zaterdag en zondag ook voor ontbijt TO GO met pick up tussen 08:30-09:30

Bijzonderheden:

GESLOTEN: Donderdag 27 april (koningsdag)
OPEN: De gehele meivakantie van vrijdag 28 april t/m zondag 7 mei. Alle dagen geopend voor ontbijt TO GO met pick up tussen 08:30-09:30, en eethuis van 11:00-00:00
OPEN: Maandag 29 mei (2^de pinksterdag) voor ontbijt TO GO met pick up tussen 08:30-09:30. Eethuis geopend van 11:00-18:00
GESLOTEN: Zaterdag 17 juni gehele dag gesloten (i.v.m. een bruiloft)

Zondag 9 juli t/m vrijdag 1 september

Eethuis elke dag geopend van 11:00-00:00 en ook elke dag geopend voor ontbijt TO GO met pick up tussen 08:30-09:30

Zondag 3 september t/m zondag 29 oktober

Eethuis geopend van woensdag t/m zondag van 11:00-00:00

Op zaterdag en zondag ook voor ontbijt TO GO met pick up tussen 08:30-09:30

Echter op zaterdag 9 september de gehele dag gesloten i.v.m. een bruiloft

Maandag 30 oktober t/m zondag 7 januari (2024)

Eethuis geopend op vrijdag van 17:00-00:00 en op zaterdag en zondag van 11:00-00:00

Op zaterdag en zondag ook voor ontbijt TO GO met pick up tussen 08:30-09:30

Bijzonderheden:

OPEN: Maandag 25 december eethuisje geopend van 11:00-00:00
OPEN: Donderdag 29 december en vrijdag 30 december eethuisje geopend van 11:00-00:00
OPEN: Donderdag 4 januari en vrijdag 5 januari eethuisje geopend van 11:00-00:00

Onze ontbijtjes bestaan o.a. uit verse broodjes, croissants, gekookte eitjes, diverse vlees- en kaaswaren, zoet beleg, fruit, verse jus en natuurlijk heerlijke koffie of thee (€ 12,50 p.p. en kinderen eten voor € 8,50 mee). Graag met het reserveren bij de opmerkingen aangeven om hoeveel kinderen het gaat. Hieronder kunt u gemakkelijk een reservering voor het eethuis maken. Ook kunt u bellen naar (0593) 232 132 of mailen naar eethuis@voscheheugte.nl.

EEN KIJKJE IN DE KEUKEN:

VOOR

Soep van de dag Wisselende soep, we vertellen je graag welke soep we vandaag voor je gemaakt hebben.	Dagprijs
Vitello Tonnato Italiaanse bekendheid en een van onze favorieten. Vlees en vis gecombineerd. Huisgerookt, zalig.	12.5
Carpaccio Voscheugte Nog zo’n Italiaanse bekendheid met een eigen twist. Dungesneden runderlende met o.a. parmezaan, pijnboompitten, rucola en huisgemaakte truffeldressing.	13.0
Sushi Rice Bites Sushi, maar dan net anders. Dunne reepjes lichtgebakken sushirijst met fijn gesneden gerookte Noorse zalm, Japanse kewpie mayonaise, miso, sesamzaad en lente ui.	11.5
Courgette Chef’s Style (V) Een artistieke courgette-appel bloem met o.a. zachte geitenkaas, ingelegde walnoten, honing.	11.5

HOOFD

Saté Voscheheugte De Voscheheugte klassieker. Heerlijke saté van kippendij van de BBQ met huisgemaakte satésaus naar recept van wijlen opa Daan. Geserveerd met gezonde groene salade en crispers.	22.5
Spareribs Voscheheugte Ondertussen niet meer weg te denken van onze kaart, langzaam gegaarde (full rack) spareribs met Black Jack smokey BBQ-saus. Geserveerd met gezonde groene salade en crispers.	24.5
Steak & Pancetta Terug van weggeweest, diamanthaas & pancetta. Geserveerd met o.a. groene asperges, romanesco, Bimi, huisgemaakte kruidenboter en crispers.	29.5
Spaghetti Aglio & Black Tiger Gamba’s Een simpele Napolitaanse spaghetti getweaked door onze chef. Met o.a. knoflook, cajun, parmezaan, chili flakes, cherry tomaatjes, basilicum en Black Tiger gamba’s.	24.0
Rendang Jackfruit (V) Jackfruit gesmoord in authentieke Aziatische kruiden en ontpopt tot het evenbeeld van het beroemde Indonesische comfort food. Geserveerd met o.a. witte rijst, sajoer boontjes en huisgemaakte atjar.	23.5
Indiase Vegan Curry (V) Ontwikkeld door ons Indiase keukentalent. Heerlijk pittige curry, rijk gevuld met groente. Geserveerd met witte rijst, kokosyoghurt, broad beans, pappadum & naanbrood.	23.5

ERNA

Crème Brûlée met Witte Chocolade Heerlijk herkenbaar dessert en nóg beter met witte chocolade.	8.0
Drunken Monkey Limoncello Mousse Huisgemaakte limoenmousse van de prijswinnende Drunken Monkey limoncello uit Peize met o.a. bastogne, gedroogde citroen & merenque crumble.	8.5
Scroppino Eristoff wodka, cava, citroen sorbetijs.	8.5
Ambachtelijk gemaakte spekkoek Met heerlijk ijs van Nona’s uit Meppen.	8.5
Kinderijsje Mini donut met een bolletje vanille-ijs en choco saus.	5.5

KIDS

Spaghetti Bolognese Hopelijk net zoals mama hem maakt ;).	9.5
Hamburgertjes met Frietjes Twee kleine sliders met een saté van rauwkost en Franse frietjes.	10.5
Poffertjes Poffertjes met suiker, stroop en/of boter.	7.5

ERBIJ

Groene Salade Gezonde rauwkostsalade met o.a. geroosterde tuinbonen, lente ui en frambozendressing.	5.5
Dunne Franse Frietjes Dunne Franse Frietjes.	5.0
Crispers Gefrituurde V-vormig gesneden aardappelwedges met schil.	6.0

BORREL

Bourgondische Bitterballen Balletjes waar Cas Spijkers erg z’n best op heeft gedaan.	8.5
Bourgondische mini Kroketjes Chorizo Ook van Cas, scherp en smaakvol.	9.5
Bourgondische mini Kroketjes Groente Ook van Cas, 'gezond' en vol.	9.5
Kaastengels Loempiaatjes met oude kaas.	8.5
Vlammetjes Heet gekruide vlees-loempiaatjes.	8.0
Vlammetjes (Vega) Heet gekruide vega- loempiaatjes.	8.0
Karafje Noten Notenmix.	2.5
Breekbrood met huisgemaakte kruidenboter Pane fiesta met huisgemaakte Italiaanse kruidenboter.	7.0

LUNCH

Soep van de Dag Wisselende soep, we vertellen je graag welke soep we vandaag voor je gemaakt hebben.	Dagprijs
Salade Burrata Mozzarella en room maakt Burrata. Een frisse salade met o.a. mesclun, asperges, balsamico, pijnboompitten, huisgemaakte croutons, cherry tomaatjes en pesto.	14.5
Broodje Vitello Tonnato Italiaanse bekendheid en een van onze favorieten. Vlees en Vis gecombineerd. Huis gerookt, zalig.	11.5
Broodje Bieten Hummus Volledig vegan met o.a. gegrilde groente, Italiaanse kruiden, appel en ingelegde walnoot.	11.0
Broodjes Hotdog & Pulled Pork American style hotdog met Pulled Pork, cheddar, bacon bites, Black Jack smokey BBQ saus en Franse frietjes.	14.5
Saté Voscheheugte De Voscheheugte klassieker. Heerlijke saté van kippendij rechtstreeks van de BBQ met huisgemaakte satésaus naar recept van opa Daan. Geserveerd met gezonde groene salade en Franse frietjes.	17.5
Truffel Burger Voscheheugte 200 grams patty (100% rundvlees) met een heerlijke truffelsaus, Tasty Tom’s tomaten, cheddar, pancetta, rucola en Franse frietjes. (ook als vega optie met een NoChicken patty).	16.0
Poffertjes Poffertjes met suiker, stroop en/of boter.	7.5
Hamburgertjes met Frietjes Twee kleine sliders met een saté van rauwkost en Franse frietjes.	10.5

Sinds oktober 2020 runt Bas de Vries het eethuis als een ouderwetse 'herbergier'. Met veel welgemeende aandacht voor de gasten. En liefde voor culinaire zaken.

---

In het eethuis en op het terras is Wifi aanwezig. Reserveren voor het eethuis kan via (0593) 232 132 of mailen naar eten@voscheheugte.nl. Voor groepen regelen we graag een mooie middag of avond. Zeker in de wintermaanden leent onze locatie zich daar goed voor.