Gastronomisch Genot in Charmant Eethuis
Eethuis Voscheheugte: een bijzonder aantrekkelijke plek, midden in de natuur, voor culinaire liefhebbers die van informeel tafelen houden. Lekker buiten als het mooi weer is, ontspannen binnen in de wintermaanden.
We ontvangen jullie graag in ons knusse eethuis voor een heerlijke lunch, borrel en/of diner. Hieronder zijn zo goed mogelijk onze openingstijden weergegeven voor de rest van het jaar.
Vanaf maandag 15 april t/m zondag 14 juli
Woensdag t/m zondag van 11:00-24:00
Op zaterdag en zondag ook voor ontbijt TO GO met pick up tussen 08:30-09:00 uur
Bijzonderheden:
- Op zaterdag 27 april is het eethuis gesloten i.v.m. koningsdag
- Op dinsdag 30 april is het eethuis geopend van 11:00-24:00 NB: van dinsdag 30 april t/m zondag 5 mei is het eethuis dagelijks geopend voor ontbijt TO GO met pick up tussen 08:30-09:00 uur
- Op donderdag 9 mei t/m zondag 12 mei is het eethuis dagelijks geopend voor ontbijt TO GO met pick up tussen 08:30-09:00 uur
- Op maandag 20 mei is het eethuis geopend van 11:00-18:00 i.v.m. tweede Pinksterdag. NB: ook voor ontbijt TO GO met pick up tussen 08:30-09:00 uur
- Op vrijdag 7 juni & zaterdag 8 juni is het eethuis gesloten i.v.m. een bruiloft
- Op vrijdag 14 juni & zaterdag 15 juni is het eethuis gesloten i.v.m. een bruiloft
- Op zaterdag 29 juni is het eethuis gesloten i.v.m. een besloten partij
Vanaf maandag 15 juli t/m zondag 25 augustus
Dinsdag t/m zondag 11:00-24:00
Dinsdag t/m zondag ook voor ontbijt TO GO met pick up tussen 08:30-09:00 uur
Vanaf maandag 26 augustus t/m zondag 3 november
Donderdag t/m zondag van 11:00-24:00
Op zaterdag en zondag ook voor ontbijt TO GO met pick up tussen 08:30-09:00 uur
Bijzonderheden:
- op vrijdag 30 augustus & zaterdag 31 augustus is het eethuis gesloten i.v.m. een bruiloft
Vanaf maandag 4 november t/m zondag 5 januari (2025)
Vrijdag van 17:00 tot 24:00 uur
Zaterdag & zondag van 11:00 tot 24:00 uur
Op zaterdag en zondag ook voor ontbijt TO GO met pick up tussen 08:30-09:00 uur
ONTBIJTJES
Onze ontbijtjes bestaan o.a. uit verse broodjes, croissants, gekookte eitjes, diverse luxe vlees- en kaaswaren, zoet beleg, fruit, verse jus en natuurlijk heerlijke (barista) koffie of thee (€ 14,50 p.p. en kinderen eten voor € 8,50 mee). Graag bij het reserveren bij de opmerkingen aangeven om hoeveel kinderen het gaat. Hieronder kun je ook gemakkelijk een reservering voor het eethuis maken. Ook kun je bellen naar (0593) 232 132 of mailen naar eethuis@voscheheugte.nl.
EEN KIJKJE IN DE KEUKEN:
VOOR
| Soep van de dag De keus varieert, we vertellen je graag welke lekkere soep we vandaag voor je gemaakt hebben. |
Dagprijs |
| Sushi Rice Bites Sushi, maar dan net anders. Dunne reepjes lichtgebakken sushirijst met fijn gesneden gerookte Noorse zalm, Japanse kewpie mayonaise, miso, geroosterde sesamzaadjes, wasabi parels en lente ui. |
13.0 |
| Iberico Pata Negra Bellota & Manchego Dit wordt ook wel ‘de beste ham ter wereld’ genoemd; 24 maanden gerijpt, 100% Iberico Bellota. Gaat heel goed samen met 12 maanden gerijpte manchego en uiteraard een knappertje. |
14.5 |
| Vitello Tonnato Italiaanse bekendheid en een van onze favorieten. Vlees en vis gecombineerd. Huisgerookt, zalig. |
13.0 |
| Burrata (V) Mozzarella en room maakt Burrata. Een bekend gerecht bij ons, echter dit keer met een andere twist. |
12.5 |
| Plankje Voscheheugte (prijs per persoon, vanaf 2 personen te bestellen) Proeverij van lekkernijen met o.a. pata negra Bellota & manchego, warme camembert & breekbrood, vijgenbrood & huisgemaakte chutney en gemengde groenten op (zoet)zuur. |
16.5 |
HOOFD
| Saté Voscheheugte De Voscheheugte klassieker. Heerlijke saté van kippendij van de BBQ met huisgemaakte satésaus naar recept van opa Daan. Geserveerd met gezonde seizoen keuzes van de chef en crispers. |
20.5 |
| Saté Voscheheugte XL Je wilt meer, en dat begrijpen wij heus... maar liefst 300 gram kippendij van de BBQ! |
24.5 |
| Zalm & Wilde Spinazie Op de huid gebakken zalmfilet met een citroen-dille saus, wilde spinazie met gember, gepofte cherry tomaat, krokante oude kaas crumble en crispers. |
25.0 |
| Steak & Pancetta Zoals je van ons gewend bent, een goed stuk diamanthaas vergezeld met pancetta, huisgemaakte Italiaanse kruidenboter en warme groenten. |
29.5 |
| Rendang Sukade gesmoord in authentieke Aziatische kruiden - het beroemde Indonesische comfort food. Geserveerd met witte rijst, naanbrood, sajoer boontjes en huisgemaakte atjar. |
24.5 |
| Gegrilde Spitskool (V) Op de BBQ gegrilde spitskool gelakt met een glaze van miso, ketjap, sushi azijn, siracha saus en bruine suiker. Geserveerd met een mousse van geroosterde cashewnoten en limoensap, furikake mix en verse koriander. |
21.5 |
| Indiase Vegan Curry (V) Ontwikkelt door ons Indiaas keukentalent. Heerlijk pittige curry, rijk gevuld met groente. Geserveerd met witte rijst, kokosyoghurt, broad beans, pappadum & naanbrood. |
23.5 |
ERNA
| Drunken Monkey Limoncello Mousse (V) Huisgemaakte limoenmousse van de prijswinnende Drunken Monkey limoncello uit Peize met bastogne, gekonfijte citroen & merenque crumble. |
8.5 |
| Huisgemaakte Brownie (V) Een guilty pleasure. Heerlijke huisgemaakte brownie met een bolletje vanille roomijs en karamel. |
8.0 |
| Wentelteefjes Voscheheugte (V) Warm wentelteefje van suikerbrood met huisgemaakte vanille parfait, kaneel en rode vruchtencoulis. |
8.5 |
| Kinderijsje (V) Mini donut met een bolletje vanille-ijs en choco saus. |
4.5 |
KIDS
| Kipnuggets & Frietjes Krokante kipnuggets geserveerd met dunne Franse frietjes, komkommer en cherrytomaatjes. |
9.5 |
| Poffertjes (V) Poffertjes met suiker, stroop en/of boter. |
7.5 |
ERBIJ
| Gezonde seizoen keuzes van de chef (V) De keus varieert, we vertellen je graag wat de chef vandaag voor je gemaakt heeft. |
5.5 |
| Dunne Franse Frietjes (V) Dunne Franse Frietjes. |
5.0 |
| Crispers (V) Gefrituurde V-vormig gesneden aardappelwedges met schil. |
5.5 |
BORREL
| Breekbrood met huisgemaakte kruidenboter (V) Pane fiesta met verschillende huisgemaakte dips. |
7.0 |
| Karafje noten (V) Rijstcrackers en pindamix. |
2.5 |
| Per stuk te bestellen | |
| Bourgondische Bitterballen Balletjes waar Cas Spijkers erg z’n best op heeft gedaan! |
1.2 |
| Bourgondische mini Kroketjes Chorizo Ook van Cas, scherp en smaakvol. |
1.5 |
| Bourgondische mini Kroketjes Groente (V) Ook van Cas, 'gezond' en vol. |
1.5 |
| Kaastengels Loempiaatjes met oude kaas. |
1.0 |
| Vlammetjes (ook als V) Heet gekruide vlees-loempiaatjes. Of heet gekruide vega-loempiaatjes. |
1.0 |
| Kipnuggets Krokante kipnuggets. |
1.2 |
LUNCH
| Soep van de Dag De keus varieert, we vertellen je graag welke lekkere soep we vandaag voor je gemaakt hebben. |
Dagprijs |
| Broodje Vitello Tonnato Italiaanse bekendheid en een van onze favorieten. Vlees en Vis gecombineerd. Huis gerookt, zalig. |
11.5 |
| Broodje Bieten Hummus (V) Volledig vegan met o.a. gegrilde groente, Italiaanse kruiden, appel en ingelegde walnoot. |
11.0 |
| Volle Vos; Pulled Pork & Pancetta Luxe tosti met o.a huisgemaakte pulled pork, pancetta, zuurkool, oude kaas, rode ui & BBQ saus. |
11.0 |
| Vega Vos; Geitenkaas & Veggies (V) Luxe tosti met o.a geitenkaas, gegrilde groenten, walnoten & honing-dille saus. |
9.0 |
| Vrije Vos; Brie & Pastrami Luxe tosti met o.a brie, pastrami van de BBQ, augurk & mosterdmayonaise. |
9.5 |
| Vlugge Vos; Ham & Cheese Luxe tosti met o.a oude kaas, 24 maanden gerijpte prosciutto ham & mojo saus. |
8.5 |
| Truffelburger Voscheheugte (ook als V) Patty (100% rundvlees) met een heerlijke truffelsaus, Tasty Tom’s tomaten, cheddar, pancetta, rucola en Franse frietjes. (ook als vega optie met een NoChicken patty). |
16.0 |
| Saté Voscheheugte De Voscheheugte klassieker. Heerlijke saté van kippendij van de BBQ met huisgemaakte satésaus naar recept van opa Daan. Geserveerd met gezonde groene salade en frietjes. |
19.5 |
LUNCH KIDS
| Kipnuggets & Frietjes Krokante kipnuggets geserveerd met dunne Franse frietjes, komkommer en cherrytomaatjes. |
9.5 |
| Poffertjes Poffertjes met suiker, stroop en/of boter. |
7.5 |
Sinds oktober 2020 runt Bas de Vries het eethuis als een ouderwetse 'herbergier'. Met veel welgemeende aandacht voor de gasten. En liefde voor culinaire zaken.
---
In het eethuis en op het terras is Wifi aanwezig. Reserveren voor het eethuis kan via (0593) 232 132 of mailen naar eten@voscheheugte.nl. Voor groepen regelen we graag een mooie middag of avond. Zeker in de wintermaanden leent onze locatie zich daar goed voor.